史上最全的野菜图谱 一文全收( 六 )
方法二：浆液
植物体的根、茎、叶等被折断后有特殊浆液或黏液质出现的种类 ， 多数都有毒 。
方法三：味道
煮熟后少量品尝 ， 如果有明显的苦味、涩味 ， 说明植物体内可能含有生物碱、单宁和配糖体等成分 ， 表示该植物可能有毒 。
方法四：沉淀
植物煮熟后的水中加入浓茶 ， 如果有大量的沉淀产生 ， 说明植物体内可能含有生物碱和重金属盐等成分 ， 表示该植物可能有毒 。
方法五：泡沫
将植物煮熟后的水放入茶杯里用力摇 。 如果产生大量泡沫 ， 说明植物体内可能含有皂甙类成分 ， 表示该植物可能有毒 。
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