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如何做粉蒸肉？

    工具/材料五花肉300g、蒸肉米粉100g、老抽10g、料酒15g、蚝油15g、生抽15g、荷叶1张、小葱2根、食盐、胡椒粉适量
    操作方法
    • 01荷叶温水里泡软 。
      • 02五花肉切0.5厘米左右薄片 。
        • 03小葱切葱花 。
          • 04五花肉中加入料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐、胡椒，拌均匀 。
            • 05然后加入蒸肉米粉，拌匀 。
              • 06加点水，腌制30分钟 。
                • 07蒸笼上铺上荷叶，再铺上腌制好的肉 。
                  • 08折叠荷叶，盖上盖子 。
                    • 09蒸锅中加入刚刚泡荷叶的水，大火蒸40分钟 。
                      • 10蒸好后取出，剪掉多出的荷叶 。
                        • 11【如何做粉蒸肉？】撒上葱花，即可 。


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