这9大黑色食物比良药还好，降血脂、抗肿瘤、抗衰老……你还不备( 三 )
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有“豆中之王”的美称 。 黑豆入药保健之效大大高于黄豆 ， 突出的优点是蛋白质含量和微量元素更为丰富 。 黑豆除含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂和多种维生素外 ， 还含有黑色素 。 具有除燥热、解毒素、消浮肿、止腹泻等作用 ， 尤其是黑豆豉中大量的可溶解血栓的尿激酶 ， 有防治老年性痴呆和高血压的作用 。
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黑木耳
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是食品中的滋补山珍 。 其味甘气平 ， 有滋养、益胃、活血、润燥等功效 。 适用于治疗和防治痔疮出血、便血、痢疾、贫血、高血压、便秘、肺虚、咳嗽等病症 。 还有乌发明目和健齿作用 。
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