鸡蛋的传言千千万？围观群众散了吧专家说：没依据记者高会芳●科学指导与把关专家河

小编提示您本文标题是：鸡蛋的传言千千万？围观群众散了吧专家说：没依据。来源是。关键词是

采访人员高会芳

●科学指导与把关专家

河南省疾病预防控制中心营养与食品安全研究室主任、主管医师付鹏钰主要从事食品安全事件流行病调查、食品安全监测与评估、河南省公共营养等工作。

-----鸡蛋的传言千千万？围观群众散了吧专家说：没依据-----

【传言】

鸡蛋几乎家家户户都会吃，可惜“蛋红是非多”，网络上关于鸡蛋的传言满天飞，比如：发烧了不能吃鸡蛋，否则体温会越来越高；蛋壳长斑的鸡蛋不能吃，因为感染了沙门氏菌，会引起食物中毒；鸡蛋不能与糖同吃，因为会形成果糖基氨基酸，这种物质对人体有害；鸡蛋不能与柿子同吃，因为会引发急性肠胃炎或形成柿石；鸡蛋不能与豆浆同吃，否则会腹泻；鸡蛋不能与鳖肉同吃，否则会食物中毒……这些传言靠谱吗？